Bars et Boîtes de nuit à Saint Tropez : les 10 meilleures adresses pour faire la fête
Saint-Tropez possède l’une des vies nocturnes les plus emblématiques de la Côte d’Azur, avec trois ambiance iconiques : le port et ses bars mythiques, le centre du village avec ses boîtes de nuit légendaires, et la plage de Pampelonne où la fête se prolonge les pieds dans le sable. Cela fait de la presqu’île une destination festive de renommée internationale, fréquentée chaque été par une clientèle exigeante.
Où sortir le soir à Saint-Tropez ? Situé à deux pas du port, La Mandarine vous partage sa sélection des bars et boîtes de nuit les plus prestigieux de la French Riviera, pour prendre un verre face aux yachts, dîner dans un restaurant festif, ou danser jusqu’à l’aube dans les clubs les plus connus de la Côte d’Azur.
- Quels sont les bars incontournables pour faire la fête à Saint-Tropez ?
- Quelles sont les meilleures boîtes de nuit à Saint-Tropez ?
- Quels sont les meilleurs bars de plage festifs à Saint Tropez ?
- La Mandarine, votre adresse 5 étoiles au cœur des nuits tropézienne
- FAQ – Nos conseils pour profiter de la la vie nocturne à Saint Tropez

Quels sont les bars incontournables pour faire la fête à Saint-Tropez ?
Les meilleurs bars de Saint-Tropez se concentrent sur le port et dans les ruelles du centre. Le soir, l’ambiance tropézienne se vit dès l’apéritif en sirotant un Spritz en musique au coucher de soleil et se prolonge pour danser toute la nuit.
Que ce soit dans un restaurant festif, lors de DJ live sur un rooftop avec vue sur la mer, un beach clubs de la plage de Pampelonne ou un bar luxueux de la Place des Lices, à Saint Tropez la fête ne s’arrête jamais.
Voici les bars à ne pas manquer pour commencer une belle soirée.
1. L’Opéra Saint-Tropez
L’Opéra Saint-Tropez est un cabaret-club qui combine gastronomie, spectacles vivants et soirées festives. Installé à la Résidence du Port, L’Opéra c’est un univers blanc et or signé par les œuvres du photographe contemporain Philippe Shangti. Sa terrasse offre une vue panoramique sur les yachts pour observer le port et ses lumières scintillantes lorsque la nuit tombe.
Le restaurant orchestre une rencontre rare entre haute cuisine, décor théâtral et performances scéniques. À mesure que la nuit avance, l’expérience bascule dans le club privé, plus confidentiel, dans une atmosphère feutrée et hors du temps.
Informations pratiques :
- Adresse : Résidence du Port, 83990 Saint-Tropez
- Contact : +33 (0)4 94 49 51 31
- Horaires : de fin avril à début octobre, 11h-17h et 19h-3h
- Ambiance : cabaret chic, shows live, club privé
Crédit : Noto Saint Tropez

2. Sénéquier : l’institution rouge du port
Sénéquier est le bar le plus connu de Saint-Tropez, installé sur le port depuis 1930. Cette adresse à la terrasse écarlate est devenue indissociable de la légende tropézienne. Ses parasols rouges sont apparus dans Et Dieu… créa la femme de Roger Vadim et dans Le Gendarme de Saint-Tropez.
Vous y prenez un café face aux yachts le matin, un verre de rosé en fin d’après-midi ou un cocktail à la tombée de la nuit, à quelques mètres seulement de la Méditerranée. Il n’y a pas plus authentique comme adresse qui est devenu un passage obligé pour tous les visiteurs.
Informations pratiques :
- Adresse : 29 Quai Jean Jaurès, 83990 Saint-Tropez
- Horaires : tous les jours de 8h à 1h, fermeture plus tardive en saison estivale
- Ambiance : terrasse iconique face au port, clientèle internationale

3. Pablo Saint-Tropez
Installé sur la Place des Lices, à deux pas des terrains de pétanque, ce restaurant festif de Saint Tropez propose une cuisine mexicano-péruvienne dans un décor mêlant Art déco et influences sud-américaines. Tacos, ceviches frais, sélection de tequilas et de mezcals : la carte donne le ton d’un bar haut en couleur dès l’arrivée. Au fil de la soirée, le rythme s’accélère, les DJs résidents prennent les platines, la deep-house s’installe, et le restaurant se transforme vite en club.
Informations pratiques :
- Adresse : Traverse des Lices, 83990 Saint-Tropez
- Cuisine : mexicano-péruvienne, tacos, ceviches, cocktails à base de tequila et mezcal
- Ambiance : festive, clientèle jeune et cosmopolite, DJ deep-house chaque soir
Crédit : Pablo Saint Tropez

4. NOTO Saint-Tropez
NOTO est un restaurant festif qui incarne la dolce vita ultra prisée à Saint-Tropez. Le chef Emilio Giagnoni y signe une cuisine italienne du Sud à partager : burrata des Pouilles, vitello tonnato, crudos de poissons, pasta généreuses et risottos travaillés avec finesse. Entre oliviers, tissus baroques et mobilier italien, le décor évoque un patio de villa napolitaine,
Dès l’apéritif, l’ambiance s’installe autour du cocktail signature « Spritz di Sole ». Le dîner se transforme ensuite en fête à l’italienne au rythme des musiciens et chanteurs live, avant qu’un DJ ne prenne le relais pour prolonger la magie jusqu’au bout de la nuit.
Informations pratiques :
- Adresse : sur le port de Saint-Tropez
- Cuisine : italienne du Sud, sharing, signée par le chef Emilio Giagnoni
- Horaires : déjeuner 12h-14h30, dîner 19h-3h, fermé le mercredi
- Période d’ouverture : jusqu’à début octobre
- Ambiance : dolce vita, musiciens et chanteurs live, DJ jusqu’à 3h

Quelles sont les meilleures boîtes de nuit à Saint-Tropez ?
Trois clubs dominent la scène nocturne de Saint-Tropez :
- Les Caves du Roy,
- Le VIP Room, prochainement Lilly’s Club
- Le Gaïo.
Chaque boîte de nuit est un lieu unique du clubbing tropézien mais toutes partagent les mêmes codes d’une musique de haut niveau avec une clientèle internationale et une sélection stricte à l’entrée et élégance exigée dans la tenue.
5. Les Caves du Roy : la boîte de nuit la plus mythique de Saint-Tropez
Les Caves du Roy est le temple des nuits tropéziennes et le club le plus emblématique de la French Riviera. Installée depuis 1967, cette discothèque est adulée des stars du monde entier et reste encore aujourd’hui la meilleure boîte de nuit de Saint-Tropez pour ceux qui recherchent l’expérience absolue de la jet set et du night club tropézien.
Palmiers néon, banquettes profondes, lustres en cristal, l’ambiance est ultra glamour, rythmée par le célèbre DJ résident Jack-E, présent depuis plusieurs décennies aux Cave du Roy. Les Caves du Roy sont réputées pour leur très haut standing avec des DJ et des artistes de renommées mondiales, qui garantissent des soirées de luxe inoubliables.
Ce lieu exclusif impose une sélection très stricte à l’entrée en haute saison. Une réservation de table est vivement conseillée.
Crédit : Les Caves du Roy
Informations pratiques :
- Adresse : Hôtel Byblos, Avenue Paul Signac, 83990 Saint-Tropez
- Horaires : Mai : Chaque vendredi et samedi + Jeudi 14 + Dimanche 24.
Juin : Chaque vendredi et samedi. Du vendredi 26 juin au samedi 29 août : Ouvert chaque soir. Septembre : Chaque vendredi et samedi. - Capacité : 540 personnes
- Dress code : élégant et chic, sélection stricte à l’entrée
- Conseil : réserver une table pour éviter la file d’attente

6. Le VIP Room
Le célèbre VIP Room Saint-Tropez devient le nouveau Lilly’s Club. Après 29 années à faire danser la Riviera, Jean-Roch et son frère Dominique ont cédé leur club mythique de l’Allée du Quai de l’Epi. L’adresse reste la même, mais une page se tourne sur l’une des scènes les plus emblématiques de la Côte d’Azur.
Pendant près de trois décennies, le VIP Room a écrit l’histoire de la nuit française en accueillant artistes internationaux et DJ stars des quatre coins du monde. Il a fidélisé des générations de clubbers et reçu les plus grands : Usher, Pharrell Williams, Beyoncé, Jay-Z, Dr Dre.
Le VIP Room est un club branché à Saint-Tropez, réputé pour son ambiance glamour et ses clients célèbres. Sous le nom de Lilly’s Club, l’établissement entame une nouvelle ère, dont la programmation et l’ambiance se dessineront au fil de la saison 2026.
Loin de prendre sa retraite, Jean-Roch se consacre désormais à ses Halles de Saint-Tropez et à son restaurant OPA, sans quitter la scène festive tropézienne.
Informations pratiques :
- Adresse : Allée du Quai de l’Epi, 83990 Saint-Tropez
- Nouveau nom : Lilly’s Club (ex-VIP Room)
- Période d’activité historique : début avril à début octobre
- Dress code : élégant et chic, sélection à l’entrée
Conseil : se renseigner sur la programmation et les horaires de la nouvelle direction avant votre venue

7. Le Gaïo Saint-Tropez
Le Gaïo est l’une des plus anciennes adresses festives de Saint-Tropez, anciennement connue sous le nom de Papagayo. Réinventé, le lieu propose désormais un concept hybride qui combine restaurant à la frontière entre la cuisine japonaise et la gastronomie péruvienne, un bar élégant et une piste de danse animée.
L’esthétique se veut sophistiquée et contemporaine, avec un éclairage tamisé et une bande-son sélectionnée par des DJs reconnus. C’est l’option idéale pour celles et ceux qui souhaitent dîner et danser dans un même lieu, sans changer d’établissement.
Crédit : Gaïo
Informations pratiques :
- Concept : restaurant gastronomique fusion + club
- Ambiance : chic et intimiste

Quels sont les meilleurs bars de plage festifs à Saint Tropez ?
Les bars de plage les plus festifs de Saint-Tropez se concentrent principalement sur la plage de Pampelonne. Le concept : un déjeuner qui se transforme en programmation musicale qui monte en intensité au fil des heures qui passent, puis un DJ set au coucher du soleil qui transforme la plage en piste de danse.
Découvrez notre Top 3 des beach clubs pour faire la fête et pour découvrir les autres clubs de plage de Saint-Tropez (plus lounge, familiaux ou intimistes), consultez également notre guide des meilleurs beach clubs de Saint-Tropez.
8. Bagatelle Saint-Tropez
Bagatelle est un concept new-yorkais situé sur la plage de Pampelonne (également présent à Saint-Barth, Dubaï et Mykonos) qui cultive l’art du « lunch party ». La cuisine méditerranéenne est signée par le chef exécutif Bilal Amrani, sous la direction du chef corporate Rocco Seminara.
Tout commence par un déjeuner sophistiqué, généreux et authentique avec de la musique progressivement portée par des Djs, jusqu’à transformer le lieu en piste de danse.
Crédit : Bagatelle
Informations pratiques :
- Adresse : 470 Chemin de la Matarane, accès par le Chemin des Tamaris, plage de Pampelonne, 83350 Ramatuelle
- Contact : +33 (0)4 94 79 83 25
- Période d’ouverture : tous les jours du 20 avril au 30 septembre
- Tarifs plage : matelas 50 €, matelas double 120 €, cabana 300 €

9. Indie Beach : l’esprit Ibiza à Saint tropez
Indie Beach est le bar de plage qui incarne le mieux l’esprit électronique à Saint-Tropez. Porté par le groupe Indie, également propriétaire de Pablo au centre du village, ce lieu cultive une identité musicale forte autour de la house et de l’électro. Une cuisine décontractée aux accents argentins, signée par le chef Gaston.
En fin d’après-midi les beats électroniques s’installent, le bar s’anime, l’ambiance invite au lâcher prise et la plage se transforme en piste de danse à la lueur des étoiles.
Crédit : Bagatelle
Informations pratiques :
- Emplacement : plage de Pampelonne, 83350 Ramatuelle
- Cuisine : décontractée, accents argentins, concept Indie grill
- Ambiance : house, électro, apéros sur la plage au coucher du soleil

Gigi Ramatuelle est un concept du groupe Laurent Gourcuff aux airs de Dolce Vita italienne avec piscine, restaurant, bar à cocktails et espace bien-être. Gigi Ramatuelle est un lieu de plaisir, de partage avec un art de vivre créateur de souvenirs. On y vient autant pour faire la fête que pour profiter de la piscine, des jardins luxuriants et du service. Chaque détail promet une expérience haute en couleur.
Crédit : Gigi Ramatuelle
Informations pratiques :
- Adresse : 1050 Chemin des Barraques, 83350 Ramatuelle
- Contact : +33 (0)4 22 40 00 30
- Concept : restaurant, piscine, bar, DJ set apéro
- Ambiance : dolce vita italienne, festive et élégante

La Mandarine, votre adresse 5 étoiles au cœur des nuits tropéziennes
Au cœur du village, à quelques minutes à pied des plus grands clubs et restaurants festifs, La Mandarine vous offre l’emplacement idéal pour vivre la nuit tropézienne.
Notre hôtel 5 étoiles est situé à quelques minutes à pied du port et du centre de Saint Tropez où se trouvent les meilleures adresses pour faire la fête. Cette proximité permet de profiter pleinement de la ferveur tropézienne, sans contrainte.
Au retour à l’hôtel, vous retrouvez un cadre intimiste et préservé, à l’écart de l’agitation avec un room service disponible 24h/24, idéal après une nuit qui s’est prolongée. Notre concierge Clés d’Or peut réserver vos tables dans les restaurants festifs et les boîtes de nuit les plus prisés, y compris en haute saison lorsque les listes d’attente s’allongent.
Pour préparer la suite de votre séjour, découvrez également notre guide pour visiter Saint-Tropez en 1 jour .

FAQ – Nos conseils pour profiter de la vie nocturne à Saint Tropez
Quelle est la meilleure période pour sortir et faire la fête à Saint Tropez ?
La haute saison nocturne de Saint-Tropez s’étend de mai à fin septembre. Pendant ces deux mois, les bars et les clubs sont ouverts tous les soirs, les DJs internationaux se succèdent et la ville vibre jusqu’à l’aube. En dehors de cette période, l’activité se concentre sur les week-ends, et certains établissements ferment entièrement de novembre à mars.
À quelle heure commence la « nightlife » à Saint-Tropez ?
La soirée tropézienne commence avec l’apéritif vers 19h dans les bars du port et les terrasses du centre. Le dîner se prolonge ensuite jusqu’à 23h30, souvent dans des restaurants festifs à ambiance musicale ou dans un beachclub. Les boîtes de nuit n’ouvrent leurs portes qu’à partir de minuit. La nuit de fête se termine généralement entre 5h et 6h.
Quel est le code vestimentaire pour les boîtes de nuit à Saint Tropez ?
Les clubs de Saint-Tropez appliquent tous une politique de tenue stricte. Le dress code se résume en trois mots : smart, élégant, chic. Pour les hommes, chemise ou polo de qualité, pantalon habillé et chaussures soignées. Pour les femmes, robe élégante ou tenue habillée. Les shorts, baskets de sport et tongs sont systématiquement refusés à l’entrée des établissements les plus exclusifs.
Faut-il réserver un club ou un restaurant festif à l’avance ?
La réservation est vivement recommandée, en particulier pour les établissements les plus prisés comme Les Caves du Roy en haute saison. La réservation d’une table garantit l’entrée et permet d’éviter les files d’attente et de risquer un refus. Pour les bars la réservation n’est pas indispensable mais reste conseillée.
À quelle heure ferment les boîtes de nuit à Saint-Tropez ?
Les clubs de Saint-Tropez ferment généralement entre 5h et 6h du matin. L’ouverture se fait à minuit pour la majorité des établissements, et l’énergie atteint son pic entre 2h et 4h, lorsque les DJs principaux prennent les platines. Les bars du port, eux, baissent leurs rideaux plus tôt, autour de 2h ou 3h selon les adresses.
Combien coûte une soirée à Saint Tropez ?
Le budget d’une soirée à Saint-Tropez varie de 30 € pour un verre sur le port à plusieurs milliers d’euros pour une table en club exclusif. Comptez 15 à 30 € pour un cocktail en terrasse, 50 à 180 € pour un dîner dans un restaurant festif, et à partir de 50 € l’entrée en boîte de nuit.